第9章 土豆片(3/3)

更方便管理，也更高效。

    乔雪君不易余地的在每个环节使劲儿，尽量去提升最后的产量。

    她推着微耕机，只花了小半天的时间就弄完了两亩地。

    开始播种。

    她把起垄刀卸下，换上了块茎播种器的配件，可以直接种土豆。

    得益于机械化，一天，两亩地全部种完。

    这片地的保水量还不错，目前也是湿润状态，不用浇水。

    乔雪君在种地时，经过系统播报，听到外面有人叫门。

    通过系统提供的监控画面一看，是村里办丧事，有人来请她吃席。

    这次死的是年轻人，高温下野河游野泳，溺死。

    短短几天，小小村子，这是乔雪君听说的死的第3个人。

    乔雪君原本就不在村中久住，别人也是象征性的挨家挨户通知，她没有应答，外面也很快就走人了。

    播种完之后还剩下2000多斤土豆。

    虽然下面仓库凉快，土豆不会那么快腐烂，但为了延长土豆的保质期，乔雪君决定将土豆做成干土豆片。

    她先将土豆洗净削皮，切成薄片，泡进水中漂洗一遍，将多余的淀粉都淘出来。

    她又将土豆片拿上楼，开着电磁炉，把土豆片都煮开。

    断生后，她把土豆片捞起来，滤干水份。

    她拆了这几天买东西给的纸箱，把纸壳在庭院中摊开成大大的一张，再把土豆片拿进庭院中，在纸壳上挨着排开。

    趁着大太阳直接晒干。

    干货的保质期能延长到一年。

    晒完土豆片之后，乔雪君去看了看，之前漂洗土豆片的水盆中已经分层，淀粉沉底。

    表面的水清澈，她把表面的澄清水倒掉，下面的淀粉有点淡淡的灰褐色。

    她又加水，把淀粉反复洗了几遍，直到那淀粉变得亮白。