第356章 烤嘎嘎兽和飞羽兽(3/4)

  李迪将所有的嘎嘎兽里外重新冲洗干净，然后用开水浇遍嘎嘎兽，它的正反面都要浇到，如此重复三次。

    接着， 用支架将嘎嘎兽立起来，用一根筷子把其翅膀架起来，然后放进烤炉中烘干至表皮干燥，紧缩发亮。

    接下来，是嘎嘎兽皮吃起来酥脆的关键，将蜂兽蜜、去腥增香剂、着色剂、和2大勺清水按比例混合成脆皮水，再将脆皮水均匀的涂抹鸭子的表皮，继续放进烤炉烘干，如此重复两遍。

    在烘干的过程中，每隔半小时，李迪用蜂兽蜜加水稀释后，均匀的涂抹在嘎嘎兽的表皮，如此再重复6次。

    在等待嘎嘎兽烘干的过程中，李迪也没闲着。

    在俩小孩的帮助下，李迪将10只小体型的飞羽兽重新清洗三遍，沥干水分。

    “妈，快来帮忙！”李迪看见顾婉的身影，喊了一嗓子。

    顾婉嘴角含笑，走到李迪的身边。

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    “妈，麻烦你切两个土豆还有清洗一些菌菇拿来，我有用。”

    李迪也是一时兴起，想要在飞羽兽的肚子中塞进一些菌菇和土豆。

    李楚辞和裴婷婷也嚷嚷着要跟奶奶去干活。

    等三人走后，李迪撸起袖子，开始给飞羽兽的浑身按摩，一边按摩，一边将去腥增香剂、盐水、着色剂等调料混合而成的料汁，均匀的涂抹在飞羽兽的身上，继续按摩，让料汁渗入飞羽兽的每寸肌肉。

    李迪将土豆和菌菇放进3只飞羽兽的肚中，用牙签缝合。

    此时的嘎嘎兽也已经烘干表皮，等着李迪烘烤。

    在顾婉三人的注视下，李迪将所有腌制好的嘎嘎兽和飞羽兽全部倒挂在烤炉中，盖上盖子，按下按钮，设定好时间，烤炉内部开始自动转动烘烤。

    李楚辞眨巴眨巴眼睛，“姑姑，这样就好了吗？”

    李迪点点头，“嗯，接下来我们等着烤熟，就可以开吃。”

    李风回来后，看着还在运转的烤炉