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转基因玉米被老鼠吃掉了(2/3)

定了它们无法分辨所谓的“转基因”。当我们摄入食物后,肠胃功能就像一台精密的粉碎机,将转基因食材粉碎为大分子,进而转化为最基本的营养物质,如蛋白质和氨基酸。管你是什么转基因食品,无论转多少个基因,一旦吃进肚子里,都变成和普通食品一模一样的成分,没有什么特殊的不同,根本就没有本质区别。这就好比我们吃普通大米和转基因大米,进入体内后,都会被分解为葡萄糖等营养成分,为身体提供能量。



    打个比方,转基因就相当于手机上的新驱动软件,可以让手机的操作系统运行得更快、更稳。但无论新驱动软件的性能和原版有多么不同,并不会让手机使用起来更加危险。同理,转基因技术改变的是作物的某些性状,比如抗虫性、抗除草剂性等,这些改变并不会使作物对生物产生额外的危害。



    除了老鼠和鸟类食用转基因作物的现象外,大量科学研究也从不同角度证实了转基因食品的安全性。



    众多权威科学组织和机构,如欧盟委员会、世界卫生组织、联合国粮农组织、美国食品药品监督管理局等,通过大量研究、严格评估和长期监测,均得出转基因食品与传统食品实质等同,不存在安全性差异的结论。从1996年全球开始商业化种植转基因作物以来,数十亿人口长期食用转基因食品,至今并未出现因食用转基因食品而引发健康问题的案例。



    转基因技术在农业生产中也展现出巨大优势。以转基因抗虫棉为例,它的广泛种植不仅大大减少了农药的使用量,降低了农业生产成本,还保护了生态环境,减少了农药对非靶标生物的伤害。转基因玉米同样如此,通过转入特定基因,能够提高玉米的产量和品质,增强其抵御病虫害的能力,为解决全球粮食问题提供了有力支持。



    我听闻北京大学原校长许宏智院士即将到浙江大学演讲,演讲主题就是转基因与农业前景。这无疑是一个推动科学知识普及的好事情。希望更多的院士和科研工作者走下来,不仅到高校,还要到中小学,走进社区,传递正确的科学知识。他们丰富的学识和深入的研究成果,能够让大众更全面、更准确地了解转基因技术,消除不必要的恐惧和误解。



    我们应当以科学实证为依

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