转基因技术将为人类丰衣足食提供保障(1/3)

    自从上世纪40～50年代生物学家发现DNA是生物遗传物质后，便开创了近代生物学，进入分子生物学时代。它使生命科学迅猛发展，生命科学在理论上阐明生命活动的本质，在生产实践中建立了生物工程技术。集中表现为通过遗传工程技术将外源基因导入动物或植物细胞，使这种外源基因和动、植物本身的基因组整合在一起，因此能稳定地遗传给下一代，创造新的动、植物品系。这一技术是未来人类防病、治病和丰衣足食的有力保障。但是有关转基因技术和转基因食品的争论一直是科学界和媒体的热点，早在20年前欧美国家已经开始争论，近年来，我国公众也卷入这场争端。支持者认为它给人类带来了福音，因为它为人类解决粮食短缺问题提供了强大的技术支撑。反对者则视其为洪水猛兽，认为它会对人类的环境安全和食品安全带来威胁。

    转基因食品不是洪水猛兽，并且，从某种程度上来讲，转基因食品或许更安全。

    因为发展生物工程技术，生产转基因食品是人类发展的需要。某种程度上可以说，只有依赖生物工程技术发展，才能源源不断为人类提供食品，使未来人类得以生存和发展。据联合国测算，从现在到2050年，全球人口将从63亿激增至89亿～94亿，增长幅度近40%。到那时，为了解决全球人口的温饱问题，我们必须把食品的产量在现有的基础上提高2倍甚至3倍。我国是世界上人口最多的国家，按人均土地占有量来计算，只达到世界的1/7，而要养活的人口却达到世界总人口的20％以上。虽然，上个世纪80年代开始改革开放以来，经济飞速发展，国家增加农业投入，我国粮棉产量和畜牧业都获得巨大发展，基本上满足全国人民日益增长的巨大需求。但是随着生产力不断提高，困难必将日益增大，农业面临严重挑战，粮食曾徘徊不前，棉花产量滑坡，油料开始减产。如果没有科学技术上的新突破，农业生产很难获得大幅度增长，很难再上一个新台阶。转基因等生物技术是解决这一难题的关键。

    再说农业中另一个重要的领域——畜牧业。中国是世界上养殖业大国。据统计，猪每年存栏8亿头以上，加上牛和羊预计达到12亿头左右。每年必然消耗大量粮食，用作饲料。由于牲畜传染病