第53章 干什么呢(2/3)

萝卜块一起放进铁鼎罐里，再加入一些葱姜，开始煮。

    大约半个小时后，煮得鼓鼓的粉肠已经很软了，用筷子一戳就破，萝卜块也熟了，汤水变得像牛奶一样白。

    把煮熟的粉肠捞出来切成小段，做成白灼粉肠。又盛出一些粉肠放在萝卜汤里，加点盐和葱花调味，做成粉肠萝卜汤。

    只需要简单准备一个蘸料，两道美味的菜就做好了。

    白灼粉肠很有弹性，咬上一口，粉香四溢，这粉可是粉肠的灵魂所在。

    而用粉肠煮出来的乳白色萝卜汤，原汁原味，绝对是一种享受。

    这也是粉肠常见的做法。

    原本打算用来做刨汤的粉肠，被宋阳巧妙地做成了两道菜。

    接着，又从酸菜坛子里捞出用萝卜叶做的酸菜，煮了血旺。

    而王静雅他们则准备了回锅肉、粉蒸肉、爆炒猪肝和五花肉丝。

    菜品虽然不算多，但一家人实在，每道菜的量都给得很多。

    所用的食材都来自今天刚宰杀的黑猪，配菜是自家自留地里的新鲜蔬菜。一年难得吃一次杀猪菜，吃的就是这份食材的新鲜，感受的是乡村的情谊，同时也是对未来的一种期待。

    看着准备好的这些菜，宋阳不禁感慨。

    对于他的上一世而言，这只是一份带着忧愁的回忆，如今却又难得地出现了。

    宋建国和宋军回来得很快，和林金友估计的差不多，一头猪送到食品站，换回来九十三块钱。

    宋军把牛车赶回队上交还后，顺便去跟生产队长、副队长、会计、记分员打了招呼，这几位可是几乎家家杀年猪都会邀请的，毕竟来年上工的安排和工分统计都和他们有关，一点都不能马虎。

    此外，宋军还跟两家关系好的人家说了一声，请他们傍晚过来吃杀猪饭。

    宋阳也特意去请了李乘风，师傅可不能忘。

    这一来，好几家人都到了，老人小孩都来了。

    别看人没几户，却整整摆了四桌。