第三百二十四章 真菌王国(2/6)

：“这是我们产品研发中心研究出来的鸡枞菌粉，没有其他添加物，就单纯是蒸熟鸡枞菌后，脱水研磨成粉，然后打包成为小包装。”

    他一边介绍，一边撕开包装，从里面拿出一大把小包装的鸡枞菌粉，类似于方便面的粉料包。

    “这个产品销售如何？”

    “销售非常好，我们将那些品相不好、没有达到鲜售标准的鸡枞菌都拿来做鸡枞菌粉，在做汤和炒饭之类，只要下一小袋，就会变得鲜味十足，而且还有明显的鸡枞菌风味。”

    书雅看了一眼那一大堆产品，绝大部分都和食用菌有关系，这些其实都是她研究出来的食用菌技术，而衍生出来的新产品。

    包括了刚才介绍的鸡枞菌，以前在汕美产业化过的白松露和羊肚菌。

    除此之外，还有黑松露、松茸、鸡油菌、青头菌、大红菌、干巴菌、黑虎掌菌、美味牛肝菌、黄牛肝菌、毛头鬼伞。

    这就是目前滇南分公司核心栽培的13种食用菌。

    “我们今年计划将一部分食用菌的规模提上来，特别是非常受国内食客欢迎的干巴菌、大红菌和青头菌这三种。”

    江淼转过头看向不远处，老爸老妈还有女儿正围绕着一个烤炉，一边烤火暖身，一边则烤着香气扑鼻的各类蘑菇。

    比较适合烤制的蘑菇，就是子实体比较大的类型，比如牛肝菌系列、松茸，可以切片刷油烤制。

    不远处的随行厨师队，也做好了一大盘干巴菌炒饭，分别给江淼这边每个人上了一小碗炒饭，还有一小碟各类蘑菇的菜肴。

    江淼吃一勺炒饭：“嗯，不错。”

    他又笑着看向书雅说道：“和你之前从实验室拿回家的干巴菌一个味，有一股干巴牛肉的风味，还有蘑菇的鲜香。”

    “当然一个样啦，这东西又不能在露天农场种植，都是统一的室内培育工厂，温度湿度都一样，连栽培包的料都是一样的，肯定一模一样。”书雅也随便吃了两口。

    谨小慎微的方志强，也低头吃了几口，然后喝了一大杯普洱茶，继续给两人介绍着分公司的其他事情：

    “老板，老板娘，云大方面有意和我们合作研究真菌，但是我打了报告上去，都过去了快半年了，还还没有回