第29章 一碗刀削面(2/3)

见当地的官员！”

    李景隆说出了自己的想法，他有种不好的直觉，总感觉如此诡异的风气会出事。

    “去官府能问出什么？”

    朱雄英瞥他一眼，说道：“还是问问百姓吧，百姓是不会骗人的！”

    说罢，直接走向路边的小摊，来大同来，怎能不吃碗刀削面。

    李景隆有些无奈，只得跟了上去，皇太孙跟着老爷子也学会了微服私访，寻访民意那一套了。

    “谁想吃自己买，孤不请客！”

    朱雄英随便找个地方坐了下来，面对油乎乎的桌子也不嫌弃，招呼道：“老板，来碗刀削面，记得放芫荽！”

    “客官稍等！”

    中年摊主立马吩咐自己的婆娘烧火，自己从案上取来一块木板托在右手手臂之上，又在木板上放上一块面团，右手捏着一块薄铁片，开始削着面团。

    一片片长条的面片被削进烧开的大锅内，刀起面落，中间形成一道白色的弧线，整个过程行云流水，颇为熟练，极具欣赏性。

    当真是，一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢！

    “好，真好，精彩！”

    朱雄英忍不住称赞削面师傅的削面技术。

    那削面摊主一边用勺子在锅里搅动，一边说道：“都是吃饭的手艺，客官缪赞了！”

    说罢，看着站在身后的李景隆，常茂，樊忠等人，问道：“客官，听你口音不是本地人吧？”

    朱雄英笑道：“应天府来的，生意人，正好路过大同，想着进来吃碗刀削面！”

    “那你可是来对地方了，要说削面，还是我们大同的最正宗！”

    削面摊主十分的自豪，随后把面端了过来，说道：“客官，来赶紧尝尝，保准比其他地方的好吃！”

    朱雄英看着眼前的一碗削面，除了面片还有配了一些煮熟的豆子，豆干，芫荽，闻着就让人胃口大开。

    拿起筷子夹起一条面片，只见中厚边薄，棱锋分明，形似