第278章 茶农太辛苦(2/4)
师傅师徒制作。
见王衍爵同意让陈氏族人来制茶,他还有些舍不得。
王衍爵说:“这制茶的技术,已经泄露,再过一两年,总有人能摸索出来。陈家村人制作的,也是贡品茶村出品,比别的地方,名气更响一些。”
陈阿公也知道,当初舜华就跟他说过,这茉莉花茶的红利期,他们能抢到两三年,就已经不错了。
现在,茉莉花茶的供货价,已经降到了八两银子一斤,利润下降,只能以量取胜。
他痛快地说:“行,就依王先生的吩咐办。”
离开茉莉花茶作坊,陈阿公在犹豫,要不要带王衍爵去看茶砖作坊,他说:“王先生,咱们去看老朽家新开的茶山,今年雨水好,茶叶长得很肥壮。”
王衍爵还没开口,许栓子插话道:“老阿公,大小姐让您带王公子看看制作砖茶的地方。”
王衍爵解释道:“阿公制作的砖茶,在下负责销售,去年,用海船运到了南洋。”
想了想又解释道:“阿公放心,在下不会再买您老的制作工艺。”
既然有大姐儿的话,陈阿公就把王衍爵划入了自己人行列,他对许栓子说:“你在家里歇着,只王公子跟我去就行了。”
许栓子一个人坐在客堂里无聊,便跑到外面,看陈大元炒茶。
看着他一双手,在锅里翻来覆去地翻动,他才知道,这茶,真是在锅里炒出来的。
不一会,有村民来送鲜叶,陈大元忙不过来,许栓子上前帮着过秤、记账,他在袁家村收惯了茉莉花,这些事做起来,驾轻就熟。
王衍爵来到砖茶的作坊,只见陈二舅正在一个灶上蒸茶,高高的蒸笼上,雾气升腾,陈二舅紧紧盯着旁边一个刻漏,显然到了紧要的步骤。
陈二见了他,忙要上前行礼。
王衍爵忙阻止道:“二舅不用客气,快快看好你的茶。”
陈二舅点点头,果然就不管他了,王衍爵的话刚说完,就见他喊一声“好了”,飞快地上前,端起蒸笼,一屉一屉地在倒在院子里一个竹筛子上。
陈阿公也上前,用手将蒸软的茶叶摊开,一边劳作,一边对王衍爵解释到:“这茶摊凉以后,就可以压制成形了。”